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– 5 Fragen an das Hotel Panoramaresort


Ein Interview mit dem Hotel „Panorama Resort & Spa“ in Feusisberg

1. Was ist das Alleinstellungsmerkmal des Panorama Resort & Spa Feusisberg? Was macht es aus Ihrer Sicht so besonders? Worauf sind Sie besonders stolz?

Das Alleinstellungsmerkmal des Panorama Resort & Spa in Feusisberg ist der persönliche Service und die einmalige Aussicht über den Zürichsee. Als familiengeführtes, unabhängiges Hotel wird besonderen Wert auf Natürlichkeit, echte Gastfreundschaft und Liebe zum Detail gelegt.


2. Seit 2018 gibt es das neue Restaurant „Loy Fah“. Wie unterscheidet sich dieses von den anderen bisherigen Restaurants?

Im Restaurant Loy Fah servieren wir moderne thailändische Gerichte, die mit hochwertigen Zutaten und modernen Kochtechniken zubereitet sowie elegant präsentiert werden, ohne dabei an Authentizität einzubüssen.

Einige Auszüge aus dem Menü: Das «Massaman Nua» mit geschmorter Rinderbacke an Massaman Curry, serviert mit Kokosnuss-Gnocchi, das «Yum Ma Khua Yao», marinierte Thai-Auberginen mit gegrillten Tiger Crevetten, sowie das «Khao Niau ma muang», Klebereis-Frühlingsrolle mit flambierter Thai Mango und schwarzem Sesameis.


3. In der Panorama-Küche werden unter anderem Brot, Konfitüren, Suppen, Saucen & Eis selbst hergestellt. Auch die Patissiers stellen die hauseigenen Xocolate Produkte her. Gibt es diese Produkte auch käuflich zu erwerben?

Die Homemade Produkte Konfitüren, Pasta, Nussmischungen, Xocolate Produkte und Pralinen, Birnenbrot und Honig-Müesli-Riegel sind im Shop direkt an der Hotelrezeption oder in unserem Online-Shop unter www.panorama-shop.ch erhältlich.


4. Wird es in der Zukunft etwas Neues im Angebot, eine Hotel-Erweiterung, oder Ähnliches geben?

Selbstverständlich. Innovation und stetige Änderungen, um das Gäste-Erlebnis attraktiv zu halten, stehen bei uns schon seit jeher auf der Agenda. Was wir als nächstes tun, möchten wir heute noch nicht verraten. Nur so viel: es hat mit dem Akari Spa zu tun.


5. Zu guter Letzt möchten wir gerne von Ihnen wissen: Wo / welcher ist Ihr ganz persönlicher Lieblingsplatz im Panorama Resort und warum?

Persönlicher Lieblingsplatz von Cornelia Huber, Stv. Leiterin Marketing im Panorama Resort & Spa:

Ganz klar der weitläufige Infinity Pool mit dem atemberaubenden Blick auf den Zürichsee.

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